photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

Champ d'action : Réception, stockage, transformation, cuisson, conditionnement, distribution des repas Normes d'hygiène, sécurité, qualité alimentaire Objectifs : Maîtrise de la production alimentaire et culinaire de nuit Respect des consignes de fabrication, hygiène, sécurité Conformité des produits finis Coordination équipe jour/nuit Conditions spécifiques : Travail de nuit (21h00-6h00) Gestion autonome des équipes nocturnes Contrôle qualité, traçabilité hors horaires administratifs Coordination jour/nuit Réactivité en cas d'incident technique ou sanitaire Responsabilités : 1. Encadrement : Diriger, animer et motiver l'équipe nocturne Établir plannings, assurer remplacements, respect des plannings Participer à la production (préparation, cuisson, conditionnement, étiquetage) Évaluer besoins en formation/équipe Garantir discipline, sécurité, bon climat social 2. Production : Planifier production (logiciel SALAMANDRE), respecter volumes/délais Superviser préparation, cuisson, conditionnement des matières premières Conformité aux fiches techniques et grammages Traçabilité des matières premières et produits finis Procédures HACCP et protocoles d'hygiène 3. Technique[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Talensac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'agence Breizh Interim de Montauban de Bretagne recherche un Cuisinier en collectivité H/F pour un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective auprès d'établissements scolaires Poste à pourvoir dès que possible pour une longue durée. Vos missions : * Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, * Entretenir les équipements de la cuisine (meubles, vitres, fours, lave vaisselle, locaux, etc), * Assurer la plonge après le service, * Assurer le service du repas sur le buffet, * Gestion des stocks et des approvisionnements, * Respect des recettes et des budgets alloués, * Collaboration avec l'équipe de restauration pour assurer un service efficace, * Entretien des équipements et des espaces de travail. Vos horaires : 9h-14h30 du lundi au vendredi Votre salaire : * 12.16€ + tickets restaurants Vos acquis : * Vous avez une formation ou une expérience en restauration collective, même débutante, * Vous avez des connaissances en hygiène et sécurité alimentaire, * Vous êtes capable de travailler en équipe et de manière autonome, * Vous êtes rigoureux, organisé et respectueux des règles d'hygiène, * Vous[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

MISSIONS : Sous l'autorité du (de la) chef(fe) de service et en associant dès que possible les jeunes, vos missions principales sont les suivantes : - Aider les jeunes dans leur prise d'autonomie autour des actes quotidiens : repas ; entretien du linge, entretien des locaux ; - Préparation des chambres sur les collectifs en lien avec les admissions ; - Réaliser l'état des lieux avec le jeune et l'éducateur référent à l'entrée et à la sortie du collectif ; - Assurer l'entretien complet des lieux d'hébergement dans le respect des règles d'hygiènes obligatoire ; - Veiller au maintien en bon état du matériel mis à disposition (électroménager, meubles.) ; - Réaliser les courses et assurer la préparation des différents repas de la journée dans le respect des règles d'hygiènes alimentaires ; - Conserver les repas témoins au quotidien en lien avec le protocole de l'établissement ; - Devoir d'alerte (auprès du (de la) Directeur(trice) adjoint(e ), pour toute situation de risque et/ou danger en lien avec l'état des locaux et du matériel ; - Contrôler l'état des stocks alimentaires et de produits d'entretien, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Pour une collectivité établissement scolaire, Vous serez en charge de la plonge, de l'aide au cuisinier (épluchage, préparation des plats, préparation froide ) vous entretenez votre espace de travail dans vos missions, l'activité de magasinage alimentaire est un plus Vous respectez impérativement les règles d'hygiène et sécurité alimentaire (Normes HACCP) Vous avez impérativement une expérience au sein de la restauration en collectivité Vous travaillez du lundi au vendredi posté , le matin de 6h30à 15h00 et pour le poste d'après midi de 12H00 à 20h00 Prise de poste : le 2 janvier 2026 La rémunération sera établie selon la grille indiciaire de la collectivité territoriale.

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Les maitres / maîtresses de maison sont chargé(e)s de la confection des repas, de l'entretien des locaux, l'entretien du linge des enfants et adolescents accueillis et de tout ce qui permet de rendre la vie collective conviviale. Ils assurent une vigilance en ce qui concerne les dégradations du matériel et des bâtiments, signalent les travaux à réaliser. Responsabilités techniques : - Évaluation des besoins hebdomadaires et mensuels en termes de produits alimentaires et produits d'entretien. - Accueil des fournisseurs, réception et stockage des denrées alimentaires commandées. - Confection des repas au quotidien. Anticipation et confection des repas du week-end. - Entretien des locaux collectifs et des chambres des enfants. - Entretien du linge : lavage, séchage, pliage, marquage, en collaboration avec les veilleurs de nuit. - Menus travaux de couture et de raccommodage du linge. - Suivi matériel des locaux et du mobilier à disposition et transmet les bons d'entretien afférents. Responsabilités pédagogiques : - Développe une capacité d'écoute bienveillante à l'égard des personnes accueillies. - Transmet aux éducateurs dans le cadre du travail en équipe les observations[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Roquefort-les-Pins, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Vos missions principales : Assurer le service des repas auprès des enfants pendant le temps méridien Participer à sa mise en place Veiller à l'application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) Effectuer le nettoyage et la désinfection des locaux de restauration Horaire Période scolaire : Du lundi au vendredi (sauf le mercredi) de 08h00 à 16h30 et Mercredi : 09h00 - 14h30 Horaire Période vacances scolaires : Du Lundi au vendredi de 8h00 - 13h30 ou 9h00 - 14h30 Service recruteur : Service Enfance / Restauration scolaire Lieu d'affectation : École primaire Roger BAUD Type de contrat : CDD renouvelable Durée hebdomadaire : 35h/semaine - Temps complet Date de prise de poste souhaitée : 1er janvier 2026 Compétences techniques : Maîtriser les techniques d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien des ustensiles de restauration Maîtriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) Profil recherché : Maîtrise de la langue française Sens du service public, de l'écoute et du contact avec les enfants Capacité à travailler en équipe Autonomie, rigueur et capacité d'adaptation Expérience[...]

photo Cueilleur / Cueilleuse de pommes

Cueilleur / Cueilleuse de pommes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cormelles-le-Royal, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine. Aucun diplôme spécifique n'est exigé pour ce poste. - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les fiches techniques et les procédures en place - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients - Horaires 7h-15h du lundi au vendredi - Expérience de 2 à 5 ans en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur dans le travail Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine collective en postulant dès maintenant pour le poste de CUISINIER.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le CROUS de Reims recherche pour son unité de gestion de restauration rémoise, un(e) employé(e) polyvalent(e) dès que possible et ce, jusqu'au 31 décembre 2025. Activités principales : - Serveuse caissière - Préparation barquettes ICP - 7H30 - 9h00 - Nettoyage production 9h30 - Renfort entrées 10h30 - Réassort vitrine - Service / Caisse - Nettoyage salle Compétences Spécifiques - Savoir-faire culinaire, - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage, - Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration, notamment collective, - Connaissance des nouveaux modes de restauration, notamment collective, des méthodes et règles qui s'y attachent, - Connaissance du dispositif PMS. Compétences Transversales - Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur - Connaissance du fonctionnement des caisses - Communication - Ecoute - Accueil Salaire à négocier selon profil Les avantages: Remboursement trajet[...]

photo Directeur / Directrice de cuisine centrale

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Au cœur des cuisines centrales de l'Association ADAPEI MEUSE, le poste s'exerce dans un environnement dynamique, en lien direct avec des équipes engagées et des partenaires variés (responsables de site, moniteurs principaux, fournisseurs, services d'hygiène.). Vos missions : 1 . Pilotage stratégique des cuisines centrales : Supervision des activités et harmonisation des pratiques. Optimisation des coûts et des performances. Élaboration et suivi des objectifs de production. 2. Élaboration et harmonisation des menus : Coordination avec les moniteurs principaux. Adaptation des menus aux contraintes de production et attentes des clients. 3 . Gestion des relations fournisseurs et des négociations : Développement des contacts et négociations tarifaires. Mutualisation des commandes pour les deux structures. 4. Sécurité alimentaire et sécurité au travail : Garant des normes de sécurité. Formation et accompagnement des équipes. Conformité avec les réglementations (HACCP, hygiène, sécurité). 5 .Accompagnement et management des équipes : Supervision et montée en compétences des moniteurs principaux. Allocation des moyens humains et matériels. Animations des réunions régulières. 6.[...]

photo Vendeur / Vendeuse conseil en jardinerie

Vendeur / Vendeuse conseil en jardinerie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Arterris est un groupe coopératif agricole dont le territoire s'étend sur les régions Occitanie et PACA. Il fédère plus de 15 000 associés coopérateurs aux savoir-faire multiples, issus de régions et de cultures différentes. Représentant une ferme de plus de 350 000 hectares de cultures, le groupe, organisé autour de trois pôles (agricole, agro-alimentaire et distribution grand public), réalise un chiffre d'affaires consolidé d'1,14 milliards d'euros et s'appuie au quotidien sur une équipe de plus de 2 300 salariés. Le groupe a présenté en septembre 2023 sa raison d'être « Cultiver chaque jour l'art de coopérer », qui traduit les principaux engagements portés par la coopérative autour du collectif, des valeurs humaines et de sa volonté de travailler pour l'intérêt commun et d'adapter sa stratégie aux grands enjeux actuels. Cette raison d'être s'accompagne de trois valeurs fondamentales que sont le sens du temps long, l'innovation positive et l'exigence partagée. LISASUD est une filiale du groupe ARTERRIS spécialisée dans le commerce de détail de fleurs, plantes, graines, engrais et aliments pour animaux. Il est représenté par les enseignes GAMM VERT au travers 10 magasins[...]

photo Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Il s'agit d'un poste sur le terrain, le détail des missions : - Contrôle de nettoyage des lignes : prélèvements + enregistrement + envoi aux labos - Hygiène du personnel : prélèvement mains/ tenues - Chargé de réaliser sur le terrain les prélèvements de produits finis décidés par le service qualité - Chargé de collecter les rapports photos réalisés par les contrôleurs sur les matières premières en cours de production afin de les enregistrer dans le système de réclamation clients et/ou fournisseurs - Chargé de contrôler les oxymètres (analyseurs de gaz), la métrologie (balances) - Réalise les audits de bonnes pratiques d'hygiène - Participe aux tests organoleptiques - Collabore à l'agréage à la réception des matières et des produits en stock - Est l'interface produit/qualité pour la gestion des non conformités (collecte les alertes terrain, isole les produits et alerte les assistants ou techniciens qualité) Vous êtes diplômé(e) dans le domaine de l'hygiène et la qualité (agroalimentaire de préférence) BAC+2 ou vous avez une expérience sur un même poste obligatoirement. Vous êtes polyvalent(e), intéressé(e) par le domaine de l'agroalimentaire et vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Intitulé du poste Cuisinier / Cuisinière de collectivité expérimenté(e) - Mission d'intérim Missions principales Production culinaire Réaliser la préparation et la cuisson des plats en restauration collective. Assurer la production des textures modifiées : mixés, moulinés, hachés, lisses. Adapter les repas aux régimes spécifiques et aux capacités de mastication ou déglutition (EHPAD, enfants, etc.). Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des préparations. Hygiène et sécurité Appliquer les règles HACCP et respecter toutes les normes d'hygiène. Assurer le nettoyage du poste de travail, des équipements et du matériel. Porter une tenue de cuisine complète et conforme (obligatoire). Organisation et gestion Participer à la réception des marchandises, au contrôle des produits et à la gestion des stocks. Suivre les fiches techniques et les menus établis. Maintenir la traçabilité alimentaire. Travail en équipe Collaborer avec l'équipe cuisine, les agents de service, et les équipes éducatives ou soignantes. Communiquer efficacement pour assurer le bon déroulement du service. Profil recherché Compétences Maîtrise de la restauration collective. Très bonne[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Cunlhat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Mille sourires et les établissements AUPERAS de Cunlhat (63) recherche sa ou son responsable du service restauration. Vos missions : - Elaboration des plannings horaires de l'équipe - Organisation et planification des tâches - Elaboration des menus, en lien avec la diététicienne - Gestion des informations relatives au matériel et à la qualité des denrées avec les fournisseurs - Préparation et validation des commandes - Choix des équipements et de l'installation cuisine en concertation avec la direction - Organiser, contrôler et participer à la distribution des repas - Mettre en place et organiser les innovations au plus près des besoins des usagers : réponses aux marchés, service à table, manger main - Suivi des dépenses d'alimentation dans le cadre de l'enveloppe mensuelle - Suivi des entrées/sorties des denrées alimentaires en utilisation, production, consommation et déchets (fiches techniques) - Assurer la gestion des stocks alimentaires - Contrôle de l'application des règles, procédures et normes HACCP et proposition de formations adaptées aux besoins - Participation au recrutement du personnel de cuisine - Suivi de la qualité : prise en compte des résultats[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CRIT recrute un Employé de restauration (EDR) pour un établissement scolaire et une résidence sénior. Poste basé sur Annecy et les alentours, à pourvoir de suite. - Préparer les plats froids et simple - Assurer la mise en place et le service en restauration collective - Effectuer le nettoyage et le rangement de la cuisine et de la salle de restauration, et la plonge - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Du lundi au vendredi, certains mercredi sont travaillés. Horaires 7h / 15h Taux horaire : 11.89EUR Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience d'au moins 1 an en cuisine collective ou traditionnelle - Diplôme de BEP/CAP en restauration ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et rigueur Rejoignez[...]

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

MGV Poissonnerie de Suresnes recherche un(e) Poissonnier(ère) passionné(e) par son métier, pour rejoindre l'équipe dynamique de notre boutique. CDI Temps plein entre 35, 38 ou 41 heures par semaine Horaires de travail : - Mardi à dimanche : les horaires varient en des besoins de l'établissement. - Heures supplémentaires : Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires, rémunérées conformément à la convention collective applicable. Ponctualité : La ponctualité est primordiale pour assurer le bon fonctionnement de la boutique afin qu'elle soit prête avant l'arrivée des clients. Vos missions principales: Gestion des produits : - Assurer la réception, le stockage et la conservation des produits de la mer dans le respect des normes de sécurité alimentaire. - Contrôler la qualité des produits à la réception (fraîcheur, conformité, etc.). - Gérer les stocks de manière efficace pour minimiser le gaspillage et assurer une rotation optimale des produits. Préparation et présentation : - Préparer les produits de la mer (nettoyage, découpe, filetage, etc.) selon les normes de qualité et les attentes des clients. - Assurer une présentation attrayante des produits[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Masseube, 32, Gers, Occitanie

POSTE CONTRACTUEL A TEMPS NON COMPLET. A pourvoir dès que possible CONDITIONS D'ACCÈS : Accessible sans formation particulière. Un diplôme de type CAP maintenance et hygiène des locaux, BEP métiers de l'hygiène ou BAC professionnel hygiène et environnement serait un +. CONDITIONS D'EXERCICE : ALSH Masseube 18h-21h, le mercredi 11h-14h45 et pendant les vacances scolaires, du lundi au vendredi de 11h-14h45 + Ecole de Panassac horaires à définir Salaire : selon la grille de la fonction publique territoriale. AUTONOMIE ET RESPONSABILITÉS : Poste placé sous l'autorité de la Directrice du pôle enfance/famille PROFIL : Assurer la préparation et la distribution des repas, l'accueil des enfants et des équipes, ainsi que l'entretien du matériel et des locaux de restauration, dans le respect strict des normes d'hygiène et des protocoles de nettoyage. Participer également à l'entretien des locaux recevant du public (centre de loisirs, salles périscolaires, crèche, locaux administratifs), en appliquant les techniques de propreté adaptées à chaque type d'espace. MISSIONS : Réceptionner et contrôler les denrées alimentaires Participer à la réalisation des techniques culinaires de[...]

photo Responsable de rayon produits alimentaires

Responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Neptune RH, cabinet de conseil en ressources humaines, spécialisé dans le recrutement de profils experts accompagnons notre client, acteur reconnu de la grande distribution alimentaire, dans la recherche de son(sa) futur(e) Responsable de Rayon Alimentaire pour piloter les rayons Sec, Frais et Libre-Service. Ce poste stratégique s'inscrit dans une dynamique de performance commerciale. Vos missions : En collaboration étroite avec la direction, vous êtes garant(e) de la gestion et du développement de votre périmètre : Gestion commerciale : - Supervision des rayons Sec, Frais et LS - Optimisation de la chaîne d'approvisionnement : référencement, commandes, suivi des stocks - Adaptation de l'offre produit selon les saisons et les tendances de consommation - Mise en œuvre des opérations commerciales : promotions, animations, implantations Management d'équipe : - Encadrement quotidien de 8 à 10 collaborateurs (*2 en période saisonnière) - Accompagnement, formation et montée en compétences des équipes - Animation de la performance collective Suivi des indicateurs de performance : - Pilotage du chiffre d'affaires, de la marge et des objectifs commerciaux - Veille au respect des[...]

photo Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Moutiers-en-Cinglais, 14, Calvados, Normandie

STRUCTURE D'ACCUEIL La Communauté de communes Cingal - Suisse Normande regroupe 41 communes et compte un total de 23 365 habitants. Elle gère 12 sites scolaires répartis sur le territoire communautaire dont la restauration scolaire. Chaque établissement sera approvisionné par la future cuisine de proximité actuellement en construction. En vue de l'ouverture prochaine de celle-ci prévue au début du 2ème semestre, il est nécessaire d'anticiper son lancement et la mise en place de son fonctionnement. MISSIONS PRINCIPALES Adjoint direct du responsable de la cuisine (chef gérant), il est son bras droit et celui qui le remplace en son absence, tout comme tout membre de l'équipe Il assiste le responsable dans toutes ses missions. Le responsable peut lui déléguer certaines tâches, comme la gestion des stocks, des inventaires, suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement avec le responsable et en l'absence du responsable. Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques.). Il encadre les deux cuisiniers. L'élaboration des préparations chaudes et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Moutiers-en-Cinglais, 14, Calvados, Normandie

STRUCTURE D'ACCUEIL La Communauté de communes Cingal - Suisse Normande regroupe 41 communes et compte un total de 23 365 habitants. Elle gère 12 sites scolaires répartis sur le territoire communautaire dont la restauration scolaire. Chaque établissement sera approvisionné par la future cuisine de proximité actuellement en construction. En vue de l'ouverture prochaine de celle-ci prévue au début du 2ème semestre, il est nécessaire d'anticiper son lancement et la mise en place de son fonctionnement. MISSIONS PRINCIPALES - Réalisation de repas Assure la production de la prestation alimentaire - Réalise les préparations alimentaires (entrées, plats chauds, pâtisseries « maison », etc.), le conditionnement et le stockage selon le plan de fabrication de la liaison chaude Assure l'entretien du matériel de cuisine et des locaux (zone de production) - Garantir la bonne utilisation et l'entretien des équipements de cuisine (four, sauteuse, etc.) Contrôle de la qualité des repas - Contrôler la quantité et la qualité de la production et des livraisons en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration Veille au respect des règles de sécurité, des[...]

photo Employé / Employée de rayon produits alimentaires

Employé / Employée de rayon produits alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Brice-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris St JUNIEN recrute pour l'un de ses clients un(e) EMPLOYÉ / EMPLOYÉE DE COMMERCE. Hôte(sse) de caisse : accueillir les clients lors de leur passage en caisse, réaliser les opérations d'encaissement avec précision et efficacité, en respectant les procédures de l'établissement, assurer la clôture et le contrôle de votre caisse en fin de journée tout en garantissant une gestion rigoureuse des transactions. Employé(e) libre-service : gérer la manutention des produits alimentaires et non alimentaires, en utilisant régulièrement les transpalettes pour le déplacement des marchandises, assurer la mise en rayon des produits, vérifier le bon étiquetage et la rotation des produits pour assurer leur fraîcheur et disponibilité aux clients. Employé(e) de drive : effectuer la manutention des produits alimentaires et non alimentaires, avec une utilisation fréquente des transpalettes pour gérer les stocks, préparer les commandes clients en respectant les délais et les indications fournies, garantissant ainsi leur satisfaction, assurer la bonne gestion et l'organisation du stock, contribuant à une logistique efficace du service drive. Employé(e) rayons traditionnels[...]

photo Responsable de rayon produits alimentaires

Responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

En tant que Responsable de magasin alimentaire, vous assurez la gestion quotidienne du supermarché et êtes garant de sa performance globale. Vous supervisez à la fois l'organisation des équipes, la gestion des approvisionnements et la satisfaction des clients. Votre rôle vous amène à conjuguer management, gestion commerciale et suivi opérationnel. Vos principales missions consistent à : organiser et encadrer le travail des équipes afin d'assurer un service client de qualité ; piloter les approvisionnements et la gestion des stocks, en veillant à la disponibilité et à la bonne présentation des produits ; garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; analyser les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, démarque, panier moyen) et mettre en place des plans d'action adaptés ; développer le chiffre d'affaires du magasin en déployant des actions commerciales et en valorisant les produits. Au-delà des aspects techniques, vous jouez un rôle central dans le développement des compétences de vos collaborateurs. Vous recrutez, formez et motivez vos équipes afin de maintenir une dynamique collective et d'atteindre les objectifs[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

L'EHPAD Villars Accueil recherche H/F Cuisinier ! Vous aimez le contact, les relations humaines ? Vous souhaitez intégrer une filière d'avenir dans un secteur en plein développement, mais au sein d'une équipe à taille humaine ? Vous avez envie d'être utile et de vous engager pour les plus fragiles ? Rejoignez notre structure ! Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, et du chef de cuisine vous gèrerez la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Vous apporterez votre aide pour gérer l'approvisionnement et suivre les stocks des produits et denrées. Vous assurez le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité et de leurs applications. Missions : Gestion de la production des repas (pour 78 résidents) - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) - Participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Elaborer des recettes et[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : performance, proximité, développement et éthique. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans la région de Narbonne (département 66, 11 et 34). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montlieu-la-Garde, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'Etablissement Public Départemental "Les 2 Monts" RECRUTE en CDD un Cuisiner en restauration collective hospitalière pour sa cuisine de l'EHPAD de Monlieu-la-garde. Le cuisinier intervient sur la cuisine centrale de Montlieu la Garde qui confectionne les repas des sites de l'EHPAD, du Foyer de Vie Occupationnel et du Foyer d'Hébergement de l'ESAT de Montlieu-La-Garde. Le cuisinier peut effectuer des remplacements ponctuels sur la cuisine satellite des EHPAD de Montendre. Mission générale du poste : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les recommandations nationales du GERCMN, les modes opératoires et les quantités commandées. Activités principales : - Confectionner les plats à l'aide des techniques et des règles de fabrication culinaires - Participer au contrôle quantitatif et qualitatif des marchandises - Réaliser des tâches annexes afférentes au poste de cuisinier (déboitage, épluchage, lavage et entretien des locaux) - Comptage de la production - S'assurer du respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables à l'ensemble des processus -[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi

Saint-Germain-Laprade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Nous recherchons un(e) Chauffeur-Livreur PL - Magasinier H/F passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'entreprise GEL 43, en CDI , sur le site de St Germain Laprade (43) ! GEL 43 ? La société GEL 43, située à Saint-Germain-Laprade (43) est spécialisée dans la distribution alimentaires de produits alimentaires multi-températures pour la Restauration (63 personnes, 17 millions d'euros de CA). Rattachée au Réseau Krill (regroupement de 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste), la société Gel 43 intervient auprès des professionnels de la restauration commerciale et collective. Ce réseau a la particularité de regrouper des sociétés à fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients La société GEL 43 est une filiale du groupe coopératif breton EVEN, acteur majeur de l'agroalimentaire français avec plus de 6480 collaborateurs et 2,7 milliards d'euros de CA. L'entreprise est rattachée au Pôle Distribution regroupant 22 sociétés de la distribution alimentaire spécialisées dans la commercialisation de produits surgelés, frais et d'épicerie auprès des particuliers, des professionnels[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Buironfosse, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence INTERACTION INTERIM recherche un cuisinier expérimenté pour intégrer notre équipe au sein de notre maison de santé. Le candidat idéal aura une passion pour la cuisine et une solide expérience dans la préparation de repas de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et les besoins nutritionnels spécifiques des résidents. Missions Préparer et cuisiner des repas équilibrés, variés et savoureux, en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents. Élaborer les menus en tenant compte des besoins nutritionnels et des préférences des résidents. Assurer la qualité, la présentation et le service des plats. Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Travailler en totale autonomie, en organisant efficacement votre temps et vos tâches. Participer à l'encadrement des apprentis ou aide-cuisiniers si nécessaire. Collaborer avec l'équipe soignante pour répondre aux besoins alimentaires des résidents. Profil recherché : Expérience significative (minimum 3 ans) en cuisine collective ou dans un établissement de santé, avec une expérience en gestion de brigade. Capacité[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi

Saint-Germain-Laprade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Chauffeur-Livreur PL - Magasinier H/F passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'entreprise GEL 43, en CDI, sur le site de St Germain Laprade (43) ! GEL 43 ?La société GEL 43, située à Saint-Germain-Laprade (43) est spécialisée dans la distribution alimentaires de produits alimentaires multi-températures pour la Restauration (63 personnes, 17 millions d'euros de CA).Rattachée au Réseau Krill (regroupement de 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste), la société Gel 43 intervient auprès des professionnels de la restauration commerciale et collective. Ce réseau a la particularité de regrouper des sociétés à fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clientsLa société GEL 43 est une filiale du groupe coopératif breton EVEN, acteur majeur de l'agroalimentaire français avec plus de collaborateurs et 2,7 milliards d'euros de CA. L'entreprise est rattachée au Pôle Distribution regroupant 22 sociétés de la distribution alimentaire spécialisées dans la commercialisation de produits surgelés, frais et d'épicerie auprès des particuliers, des professionnels de la restauration hors[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ars-sur-Moselle, 57, Moselle, Grand Est

L'agence Adecco de Metz recherche pour son client spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire, des agents de production H/F sur le secteur de Ars-sur-Moselle. Êtes-vous notre nouvelle pépite ? - Le cœur de métier: Une activité de tranchage et de conditionnement selon des règles strictes : le respect de la chaîne de froid, le respect de l'hygiène, de la sécurité et de l'environnement. - L'activité: Réception, Conditionnement, Contrôle, Emballage et Expédition de produits alimentaires (charcuteries, produits à base de protéines végétales,.). Missions : - Conduire la production : tri de marchandises alimentaires, conditionnement, mise sous plastique, mise en cartons - Collecter, enregistrer et transmettre les informations sur le produit - Respecter la sécurité sanitaire et réaliser l'autocontrôle de production L'environnement de travail est frais (4 degrés) - Vous respectez les règles d'hygiène, et les consignes d'habillage (blouse, charlotte, masque) - Maintenir un espace de travail sécurisé, rangé et nettoyé - Savoir lire et écrire Salaire : - 11,96€/H + 72.00€ bruts/mois de prime de froid Horaires : - Poste en 2x8 : 6h/13h ou 13h/20h avec[...]

photo Responsable des Ressources Humaines -RRH-

Responsable des Ressources Humaines -RRH-

Emploi Négoce - Commerce gros

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

À propos de ALORSFAIM Fondée en 2018 à Paris au sein de Station F, ALORSFAIM a débuté en se spécialisant dans les services de repas livrés. En 2020, l'entreprise a lancé un service de livraison de produits alimentaires frais et d'épicerie, couvrant toute l'Europe. ALORSFAIM se consacre à proposer aux consommateurs européens des produits alimentaires asiatiques de haute qualité en ligne et dans les magasins physiques. Outre la livraison de plats cuisinés chinois, l'entreprise propose également la vente au détail en magasin de produits alimentaires, ainsi que des services de restauration dans des cantines d'entreprises. Tout en répondant à la demande croissante des consommateurs de la diaspora chinoise en Europe, ALORSFAIM s'adapte aussi aux besoins du grand public européen pour des produits culturels et culinaires asiatiques. Aujourd'hui, notre service de livraison de produits alimentaires couvre plus de 16 pays. Notre objectif est de devenir le fournisseur multiscénario numéro un en Europe, en transformant l'expérience d'achat, en innovant constamment et en créant de nouveaux standards dans l'industrie alimentaire asiatique en Europe. Dans le cadre de notre développement[...]

photo Technicien(ne) microbiologie en labo analyse industrielle

Technicien(ne) microbiologie en labo analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Barenton-Bugny, 20, Aisne, -1

Le Laboratoire Départemental d'Analyses et de Recherche (LDAR) est une direction du Conseil général de l'Aisne spécialisée dans les domaines de l'analyse (agronomie, hydrologie et vétérinaire). Dans le cadre d'un surcroit d'activité, le LDAR recrute un(e) Technicien(ne) en Microbiologie. Vos missions : - Assurer la réception des échantillons d'Alimentaire - Réaliser des analyses de base dans le secteur microbiologie Activités principales : - Pré-enregistrer des échantillons d'alimentaire en accord avec les demandes clients ; - Réceptionner les échantillons d'alimentaire, vérifier leur conformité, et saisir les données dans une application développée en interne ; - Enregistrer les échantillons d'alimentaire collectés chez les clients ; - Envoyer en production les échantillons répartis dans des caisses selon le type d'analyses ; - Respecter les Bonnes Pratiques de Laboratoire (BPL) et les exigences du référentiel d'accréditation du laboratoire (NF EN ISO 17025) durant les processus ; - Assurer des activités de laboratoire en microbiologie des aliments (pesée, mise en suspension des échantillons .). Spécifiques : - Utilisation de logiciels informatiques spécifiques au[...]

photo Technicien(ne) responsable de fabrication en ind alimentaire

Technicien(ne) responsable de fabrication en ind alimentaire

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Mission : Sous la responsabilité de la directrice EA/ESAT, vous serez chargé(e) du fonctionnement de la fabrication de biscuits. Vous assurerez la planification, la coordination efficace et le contrôle de toutes les étapes et process de production permettant l'atteinte des résultats qualitatifs et quantitatifs. Vous mettrez en place des actions d'amélioration continue. Vous gèrerez la traçabilité des matières premières et des productions. Vous serez le garant de la qualité et de la sécurité alimentaire. Manageur confirmé, vous accompagnerez une équipe en veillant à maintenir un bon climat de travail. Des compétences en gestion des stocks, en maîtrise des coûts et en bureautique sont indispensables ainsi qu'une connaissance approfondie des réglementations et normes de qualité et de sécurité alimentaire en vigueur. Profil : Expérience en management et poste à responsabilité en agroalimentaire souhaitée. Bac Pro et/ou BTS en agroalimentaire. Rigueur et excellentes aptitudes relationnelles. Rémunération selon profil et convention collective - Poste à temps plein (35h hebdomadaires) - A pourvoir en Décembre 2025 - Statut Agent de maîtrise

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Figeac, 46, Lot, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour ses établissements de Figeac (46) un ou un(e() Cuisinier(ière) en CDI temps complet. Vous avez une véritable passion pour la cuisine et vous souhaitez mettre vos compétences au service des autres ? Vous avez une solide maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (formation HACCP) ? Vous recherchez non seulement une mission qui a du sens, mais aussi tournée vers les autres ? Vous souhaitez faire partie d'un collectif de travail qui fait avancer la réflexion et l'action pour assurer à chacun un égal accès aux droits ? Venez rejoindre l'APAJH, le mouvement citoyen, tout handicap, tout âge de vie, qui milite pour une société inclusive Vous contribuerez aux missions suivantes : - Préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène. - Accueil des stagiaires de l'ITEP et de la MECS dans le cadre de leurs projets professionnels - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel. - Gérer les stocks et les commandes alimentaires avec rigueur, pour garantir une organisation sans faille. - Réceptionner et ranger les livraisons de produits alimentaires suivants les protocoles et contrôler leur conformité. - Garantir la propreté[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) travail 1 week sur 3 L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.) COMPETENCES : - Production culinaire - Gammes de produits alimentaires - Système Hazard Analysis Critical Control Point[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Nos valeurs : performance, proximité, développement et éthique. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de BAR LE DUC (Vitry le François, Verdun, Toul, Langres et les départements 51, 55 et 08). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une structure de restauration collective (école, EHPAD, entreprise, collectivité territoriale, etc.), vous participez à la préparation, à la cuisson et à la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions : Élaborer les menus en lien avec le responsable de cuisine, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques. Préparer, cuire et assembler les plats selon les fiches techniques et les quantités prévues. Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires. Veiller à la bonne application des règles HACCP et à la propreté des locaux et du matériel. Contribuer à la satisfaction des convives par la qualité des préparations et du service rendu. Compétences: Maîtrise des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). Capacité à gérer les volumes de production et à travailler selon un plan de charge. Esprit d'équipe et bonne communication avec l'ensemble du personnel (cuisine, service, direction). Autonomie, réactivité et capacité d'adaptation aux contraintes du service.

photo Manager rayon alimentaire

Manager rayon alimentaire

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Cayenne, 97, Guyane, -1

Carrefour Guyane recherche des Managers de Rayon prêts à relever des nouveaux défis... ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Nos magasins Carrefour Guyane recherchent des Managers de Rayon prêts à relever des nouveaux défis. Carrefour Guyane, ce sont 1 hypermarché et 2 supermarchés appartenant au Groupe GBH, qui sont localisés à différents endroits stratégique du territoire. Rattaché au Chef de Département, vous prenez les rênes d'un rayon et devenez un acteur clé du développement commercial. En tant que Manager de Rayon Alimentaire, vous êtes au plus près du terrain et jouez un rôle stratégique dans l'expérience client. Cette mission vous permet d'exprimer votre esprit entrepreneurial tout en évoluant dans un environnement stimulant et challengeant. A ce titre, vos missions principales sont les suivantes : * Développer et animer votre rayon en autonomie : gestion du compte d'exploitation, suivi du chiffre d'affaires et des marges * Assurer une offre attractive en négociant avec les fournisseurs et en mettant en place des actions commerciales percutantes * Manager et fédérer une équipe dynamique, en insufflant une culture de performance et de service client * Piloter[...]

photo Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

Emploi Recherche

Mamirolle, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Le laboratoire ACTALIA Contrôle et Qualité de Mamirolle (25) est situé à quelques kilomètres de Besançon. Il s'agit d'un laboratoire du Centre Technique Agro-alimentaire spécialisé dans l'analyse du lait et des produits laitiers. Nous recrutons un(e) Technicien(ne) confirmé en microbiologie, de niveau Bac+2 minimum en contrôle microbiologique et qualité agroalimentaire. 1ère expérience significative dans le domaine d'activité. Missions principales : - Préparation d'échantillons en vue des analyses microbiologiques (pesée des prises d'essais et dilution) et gestion du poste. - Ensemencement des milieux de culture - Repiquage des bouillons d'enrichissement (Listeria, salmonelle) - Pratique des méthodes PCR, VIDAS de détection des pathogènes, tests des confirmations. - Lectures des résultats, saisies informatiques et validation des rapports d'essais. Autres missions : - Collecte et prélèvements d'échantillons en fromageries Compétences et savoir-être : - Avoir des connaissances sur les techniques analytiques de microbiologie alimentaire - Dynamisme, esprit d'initiative, force de proposition - Rigueur et pragmatisme - Savoir rendre compte Permanence[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

TRIANGLE INTÉRIM C'EST... Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours. Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présents dans 8 pays en Europe. Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! À compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin ! TRIANGLE INTÉRIM SAINT-LAURENT-DU-VAR RECHERCHE : EMPLOYÉ(E) DE RESTAURATION Vos missions : Préparation des repas : Préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Service des repas : Assurer le service des repas aux élèves, dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. Entretien des locaux : Nettoyer et entretenir les espaces de travail, les équipements de cuisine, ainsi que les salles de repas. Respect des normes alimentaires : Suivre les menus préétablis et veiller à l'équilibre nutritionnel des repas servis. Accueil et service à la cantine : Être en contact avec les élèves et le personnel, en veillant à une ambiance calme et agréable pendant le service. Gestion des stocks : Aider à la gestion des stocks alimentaires[...]

photo Employé / Employée logistique d'expédition

Employé / Employée logistique d'expédition

Emploi Négoce - Commerce gros

Champlan, 91, Essonne, Île-de-France

Assistant(e) Administratif(ve) d'expéditions La société MAMMAFIORE, spécialisée dans la distribution de produits alimentaires italiens de qualité, recherche un/une assistant(e) administratif(ve) d'expéditions pour renforcer ses équipes. MAMMAFIORE est une entreprise à taille humaine, en plein développement, basée à Champlan (91). Vous serez rattaché(e) au responsable d'entrepôt Vous assurerez au sein de l'entrepôt, l'organisation des expéditions, afin que les chauffeurs puissent partir dans les délais avec des dossiers de livraison conformes, des commandes complètes (ou substituées de manière maîtrisée) et dans le respect des exigences clients ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Préparation de la documentation d'expédition Fiabilisation des données entre l'ERP et le WMS Gestion des ruptures et produits remplaçants Support à l'organisation des tournées de chauffeurs Communication opérationnelle avec les chauffeurs Contrôle des commandes et des températures au départ Animation des bonnes pratiques d'hygiène et sécurité alimentaire vis-à-vis des chauffeurs. Vos horaires : Du lundi au vendredi : de 02h00 - 10h00 Rémunération : 2610€[...]

photo Responsable de magasin

Responsable de magasin

Emploi

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

FONCTIONS & RESPONSABILITES : Sous l'autorité de la responsable du service action sociale et en lien avec les deux autres agent-es de l'épicerie, l'agent-e sera chargé-e de mettre en application les différentes missions déclinées dans le projet de l'épicerie solidaire. MISSIONS PRINCIPALES : Accueille et oriente les usagers de l'épicerie solidaire lors des temps de distribution alimentaire Référent-e gestion du magasin alimentaire (gestion des stocks, des approvisionnements, contrôle des factures, suivi de l'activité sur des tableaux de bord et tenue des registres) Référent-e technique sur les ateliers en lien avec le magasin de l'épicerie Développe et suit les partenariats avec les professionnel-les de l'alimentation Participe aux instances (comité de suivi, conseil d'animation et comité de pilotage) Référent-e régisseur mandataire Référent-e gestion des locaux en termes d'entretien, d'hygiène et de sécurité Référent-e collecte alimentaire de la banque alimentaire Appui et polyvalence, dans le champ de ses compétences, aux autres postes du CCAS Applique les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail PROFIL : Expérience dans le domaine social apprécié [...]

photo Manager rayon alimentaire

Manager rayon alimentaire

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Carrefour Guadeloupe recherche des Managers de Rayon prêts à relever des nouveaux défis... ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Nos magasins Carrefour Guadeloupe recherchent des Managers de Rayon prêts à relever des nouveaux défis. Carrefour Guadeloupe, ce sont 1 hypermarché et 2 supermarchés appartenant au Groupe GBH, qui sont localisés à différents endroits stratégique du territoire. Rattaché au Chef de Département, vous prenez les rênes d'un rayon et devenez un acteur clé du développement commercial. En tant que Manager de Rayon Alimentaire, vous êtes au plus près du terrain et jouez un rôle stratégique dans l'expérience client. Cette mission vous permet d'exprimer votre esprit entrepreneurial tout en évoluant dans un environnement stimulant et challengeant. A ce titre, vos missions principales sont les suivantes : * Développer et animer votre rayon en autonomie : gestion du compte d'exploitation, suivi du chiffre d'affaires et des marges * Assurer une offre attractive en négociant avec les fournisseurs et en mettant en place des actions commerciales percutantes * Manager et fédérer une équipe dynamique, en insufflant une culture de performance et de service client *[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, une cuisine collective au sein d'une structure médicalisée, un-e COMMIS DE CUISINE COLLECTIVITÉ H/F en contrat d'intérim. En tant que commis de cuisine collectivité, le/la candidat-e sera intégré-e à une équipe dynamique et aura pour mission de contribuer à la préparation et à la distribution des repas destinés aux résidents de la structure, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer les ingrédients selon les consignes du chef cuisinier ou de l'équipe de cuisine - Participer à la confection des plats en respectant les recettes et les règles de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des surfaces de travail - Contribuer à la mise en place et au service des repas - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la collectivité - Maîtriser les différents régimes alimentaires - Maîtriser les différentes textures Une expérience en cuisine collectivité est demandée notamment dans le secteur médical Compétences attendues : - Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes précises - Rigueur et respect des[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond. INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, une cuisine collective au sein d'une structure médicalisée, un-e COMMIS DE CUISINE COLLECTIVITÉ H/F en contrat d'intérim. En tant que commis de cuisine collectivité, le/la candidat-e sera intégré-e à une équipe dynamique et aura pour mission de contribuer à la préparation et à la distribution des repas destinés aux résidents de la structure, dans le respect[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité du Chef de service logistique, le/la Magasinier(ère) assure la bonne gestion des flux de marchandises, principalement des denrées alimentaires, en veillant au respect des procédures de traçabilité et des règles d'hygiène et de sécurité. Recherche et Approvisionnement des Denrées Alimentaires Recherche et Collecte : Identifier, localiser et collecter les denrées alimentaires nécessaires (matières premières, produits finis, etc.) dans les zones de stockage ou directement auprès des fournisseurs/partenaires selon les besoins. Vérification : Contrôler la qualité, la quantité et la conformité des produits réceptionnés ou collectés (dates limites de consommation, intégrité des emballages, température, etc.). Utilisation du Permis de Conduire : Conduire un véhicule de l'entreprise (camion frigorifique) pour effectuer les collectes et les livraisons (le cas échéant) auprès des différents points de collecte/fournisseurs. Stockage et Organisation Réception : Décharger et enregistrer les marchandises. Rangement : Assurer le rangement physique des produits dans les zones de stockage dédiées (chambres froides, réserves sèches, etc.) en respectant les règles[...]

photo Agent / Agente de collecte de déchets

Agent / Agente de collecte de déchets

Emploi

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, le/la chef(fe) d'équipe organise et supervise le travail de son équipe. Il/elle veille à la bonne transmission et exécution des instructions. Il/elle assure un reporting des activités auprès de sa hiérarchie et du service administration des ventes. Il/elle participe à la formation continue de son équipe. Il/elle est le/la garant(e) de la qualité de son service. Vos missions : Management : - Encadrer son équipe au quotidien - Participer à la montée en compétences de son équipe - Réaliser les entretiens annuels d'évaluations et les entretiens professionnels - Accompagner les nouveaux collaborateurs - Être acteur de la conduite du changement du Pôle collecte - Informer son supérieur hiérarchique de tout incident portant préjudice à l'entreprise et la bonne exécution de l'activité Organisation : - Etablir et gérer le planning des tournées de collecte et livraisons - Etudier la faisabilité d'une collecte - Suivre le démarrage des nouveaux clients - Transmettre aux collaborateurs les outils et informations nécessaires à la réalisation de la collecte (véhicules, clés, badges etc.) - Être l'interlocuteur principal des collaborateurs[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, un établissement de type collectivité situé à Naves (école, maison de retraite, hôpital...), un(e) Cuisinier / Cuisinière de Collectivité pour renforcer son équipe. ????? Vos missions : - Préparation des repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.) - Suivi des fiches techniques et respect des grammages - Cuisson, assaisonnement et dressage en liaison chaude ou froide - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage de la cuisine et du matériel après le service - Travail en lien avec une équipe de cuisine, sous la responsabilité du chef ou du responsable de production ? Profil recherché : - Expérience en restauration collective exigée (EHPAD, cantine, clinique, etc.) - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Rapidité, rigueur et autonomie - Respect des règles sanitaires et sens du service

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noth, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, un établissement de type collectivité situé à Noth (école, maison de retraite, hôpital...), un(e) Cuisinier / Cuisinière de Collectivité pour renforcer son équipe. ????? Vos missions : - Préparation des repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.) - Suivi des fiches techniques et respect des grammages - Cuisson, assaisonnement et dressage en liaison chaude ou froide - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage de la cuisine et du matériel après le service - Travail en lien avec une équipe de cuisine, sous la responsabilité du chef ou du responsable de production ? Profil recherché : - Expérience en restauration collective exigée (EHPAD, cantine, clinique, etc.) - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Rapidité, rigueur et autonomie - Respect des règles sanitaires et sens du service

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, un établissement de type collectivité situé à Guéret (école, maison de retraite, hôpital...), un(e) Cuisinier / Cuisinière de Collectivité pour renforcer son équipe. ????? Vos missions : - Préparation des repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.) - Suivi des fiches techniques et respect des grammages - Cuisson, assaisonnement et dressage en liaison chaude ou froide - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage de la cuisine et du matériel après le service - Travail en lien avec une équipe de cuisine, sous la responsabilité du chef ou du responsable de production ? Profil recherché : - Expérience en restauration collective exigée (EHPAD, cantine, clinique, etc.) - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Rapidité, rigueur et autonomie - Respect des règles sanitaires et sens du service

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, un établissement de type collectivité situé à Châteauroux (école, maison de retraite, hôpital...), un(e) Cuisinier / Cuisinière de Collectivité pour renforcer son équipe. ????? Vos missions : - Préparation des repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.) - Suivi des fiches techniques et respect des grammages - Cuisson, assaisonnement et dressage en liaison chaude ou froide - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage de la cuisine et du matériel après le service - Travail en lien avec une équipe de cuisine, sous la responsabilité du chef ou du responsable de production ? Profil recherché : - Expérience en restauration collective exigée (EHPAD, cantine, clinique, etc.) - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Rapidité, rigueur et autonomie - Respect des règles sanitaires et sens du service

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Ambert, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour le service Multi Accueil, recherche un ou une auxiliaire de puériculture dans le cadre d'un CDD de remplacement congé maternité (avec une prise de poste dès que possible). Vous aurez pour rôle d'organiser et d'effectuer l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif du service ou de la structure. Vos missions seront: - Accueil des enfants, des parents ou substituts parentaux : * communiquer avec la famille au quotidien * contribuer à l'identification des signes d'appel, de mal-être physique ou psychique de l'enfant, alerter les parents et les services compétents * établir une relation de confiance avec les parents * favoriser la socialisation du jeune enfant * identifier et respecter les besoins (physiques, moteurs et affectifs) de chaque enfant dans son individualité * prendre en compte la demande des parents en adéquation avec le projet d'établissement * prendre en compte la diversité culturelle * respecter le choix de la mère en matière d'allaitement - Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie : * accompagner l'enfant dans l'apprentissage des règles de vie en collectivité (respect d'autrui, respect[...]

Ressources supplémentaires